Birbirinden güzel enginar, bakla, bezelye ve bal kabağı tariflerini buradan bulabilirsiniz.
İçerdiği vitamin ve mineral değerleriyle tüm yemek tarifleri içinde kendine ayrı bir yer bulması yetmezmiş gibi baharı müjdeleyen ve sağlık dostu sebzelerin başında gelen enginarı, zeytinyağı ve garnitür olarak bilinen sebze karışımıyla pişirmeye ne dersiniz?
İç Baklalı Enginar Tarifi - Evdeki Lezzet'te sizlerle pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız lezzetli olduğu kadar sağlıklı, karaciğer dostu, nefis Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar tarifimizi deneyebilirsiniz ...
Yoksa siz Enginarı sadece zeytinyağlı mı oluyor sandınız?'! :) 'Ben enginar sevmem', 'enginar da neymiş', yok efendim 'et olmayınca doymuyorum' diyene hem enginarı hem de lafını yedirecek tarif işte geldi, burada :) Bakalım beğenecek misiniz.
Bal kabağından muhteşem bir çorba yapmaya ne dersiniz? Bal kabağından çorba mı olur demeyin bu çorba tarifimizi mutlaka deneyin. Lif kaynağı bal kabağının ve içerisindeki diğer sebzelerin verdiği lezzet ile hem sizin hem de çocuklarınızın bir numaralı çorbası olabilecek bir tarif. Oldukça sağlıklı ve bir o kadar lezzetli bal kabağı çorbası sebze yemeyen çocuklarınız için muhteşem bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bal kabağının en sevdiğimiz hallerinden biri kabak tatlısına dönüştüğü hali. Sonbahar-kış aylarının gözdesi olan bal kabağını evde kolayca parmakları yedirten bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Fırında bal kabağı tatlısı, önce tencerede ağır ağır pişiyor, ardından fırına veriliyor. Fırından çıkan bal kabaklarının dışı hafif kuruyor ve bir çatal batırdığınızda, karamelize olmuş yumuşacık, içi sulu bir bal kabağı dolgusu elde etmiş oluyorsunuz. Biz ona tahin ve pekmez de ekledik, nefis oldu!