Nasıl Yapılır ?

1 - Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.

2 - Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.

3 - Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.

4 - Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.

5 - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

6 - Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz ile servis edin.

--- AFİYET OLSUN ---